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烘干和消毒是两种不同的功能，具体哪个更实用取决于使用场景和个人需求。烘干机主要用于去除物品表面的水分，以达到干燥的效果，而消毒柜则主要用于杀灭物品上的细菌、病毒等微生物，以达到消毒的效果。
烘干机的烘干功能主要是通过高温空气流动，带走物品表面的水分，达到干燥的效果，而消毒柜的烘干功能一般也是通过高温，但除了烘干之外，还会利用紫外线、臭氧等特性进行杀菌消毒，烘干机和消毒柜的烘干功能并不完全一样，消毒柜的烘干功能多了一项消毒的特性。
对于经常需要消毒物品的场合，如家庭、医院等，消毒柜显然更为实用，而对于需要快速干燥物品的场合，如洗衣后需要快速干燥衣物，烘干机则更为适合，如果预算允许，可以选择同时具备烘干和消毒功能的设备，以满足不同需求。
选择烘干还是消毒功能，应根据实际使用场景和个人需求来决定，对于烘干机和消毒柜的烘干功能是否一样，答案是不完全一样，因为消毒柜的烘干功能通常还包含消毒的特性。